• Poniedziałek, 14 października 2019
  • Godz. 22:28
  • Imieniny: Bernarda, Dominika, Kaliksta, Liwii
  • Czytających: 793
  • Zalogowanych: 0
  • Niezalogowany | Zaloguj | Rejestracja

KGW Lutomia Dolna – czyli kobiety gotowe na wszystko

Wiadomości: Gmina Świdnica
Piątek, 20 marca 2015, 9:25
Aktualizacja: 11:28
Autor: red.
Fot. użyczone
Dużymi krokami zbliżają się Święta Zmartwychwstania Pańskiego, a wraz z nimi przygotowania tradycyjnej palmy wielkanocnej oraz świątecznych potraw. Zmieniają się czasy i moda, ale panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Lutomi, pomimo upływu wielu lat nadal kultywują polska tradycję i kulturę ludową

Wielkanoc to czas, w którym wszystkie gospodynie domowe mają pełne ręce roboty, a różnorodność kulinarnych świątecznych potraw powstałych w tym okresie jest olbrzymia i nie sposób jej w całości opisać. Wszystko w myśl pięknej polskiej tradycji stołu wielkanocnego” ciągle pielęgnowanej i szanowanej w Polsce.

We wtorek 17 marca na świetlicy w Lutomi Górnej, odbyło się spotkanie przygotowane przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Lutomi. Członkinie tej prężnie działającej od 1946 roku grupy, której od wielu lat przewodniczy Maria Mikołajek zapragnęły podzielić się swoimi
spostrzeżeniami i kulinarnymi umiejętnościami, a także poczęstować przybyłych gości potrawami, wykonanymi wspólnie według starych
przepisów. Wydarzenie to swoistego rodzaju forma przygotowań przedświątecznych i doskonała okazja, by jeszcze przed świętami
dopracować wielkanocne menu. Umiejętności i doświadczenie kulinarne pań z KGW wielokrotnie zostało nagradzane na różnego rodzaju festiwalach i jarmarkach o randze ogólnopolskiej, dolnośląskiej czy tez lokalnej.

Jak przyznają same członkinie koła dbają nie tylko o smak, ale i o estetykę swoich potraw. Wspaniałe przepisy, którymi gospodynie chętnie
się dzieliły, są przekazywane z pokolenia na pokolenie. I tak w Lutomi można było tego dnia spróbować: tradycyjnych wypieków, babki
wielkanocnej, paschy, potraw wielkanocnych takich jak, rolady tradycyjne, rolady szpinakowe, jajka faszerowane różnorakim farszem czy
też przekładańca.

Spotkanie to nie pierwsza tego typu inicjatywa w Lutomi. 17 pań z Koła Gospodyń Wiejskich co roku uczestniczy w różnego rodzajujarmarkach i kiermaszach świątecznych. Koło posiada duże tradycje, gdyż powstało w 1946 roku i działa do dziś, pielęgnując polska tradycję i kulturę ludową. Ich pięknie wykonaną palmę wielkanocną będzie można podziwiać w katedrze świdnickiej, w Niedzielę Palmową 29 marca br. Na degustację specjałów autorstwa pań z KGW Lutomia Dolna, gospodynie zapraszają do Marcinowic, również 29 marca br. od g. 14.00 – na halę sportową.

Koła Gospodyń Wiejskich mają 150 lat. Powstawały na ziemiach polskich od drugiej połowy XIX wieku. Po kryzysie w latach 90-tych dziś wracają do łask. W ludowych strojach, z tradycyjnymi wypiekami koła gospodyń w gminie Świdnica (a jest ich 9) są ozdobą wielu lokalnych uroczystości. Zachowują zwyczaje dla kolejnych pokoleń.

Twoja reakcja na artykuł?

0
0%
Cieszy
0
0%
Dziwi
0
0%
Nudzi
0
0%
Smuci
0
0%
Złości
0
0%
Przeraża

Czytaj również

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Copyright © 2002-2019 Highlander's Group