Niedziela, 25 października
Imieniny: Darii, Kingi
Czytających: 588
Zalogowanych: 0
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Wywiad z Danielem Hucikiem gwiazdą programu „MasterChef”

Wiadomości: Wałbrzych
Wtorek, 29 lipca 2014, 12:03
Aktualizacja: 12:05
Autor: Ina / Walbrzyszek.com
Fot. Walbrzyszek.com
Daniel Hucik jeden z uczestników Kulinarnych Potyczek z gwiazdami programu Masterchef, które odbyły się w czerwcu w Galerii Victoria, udzielił krótkiego wywiadu specjalnie dla naszego portalu.

Kiedy gotowanie stało się Twoją pasją?

-Nie mogę dokładnie powiedzieć, kiedy stało się moją pasją. Pasja długo dojrzewa w sercu i to obojętnie jaka. Musiałem się z nią urodzić, a z odkryciem czekałem do około dziewiętnastego roku życia.

Co program „MasterChef” zmienił w twoim życiu?

-Program MCh dał mi wiarę w siebie i kopniaka do dalszej, wytężonej pracy nad rozwijaniem własnej pasji. Stałem się pewniejszy siebie, ale i jeszcze bardziej powściągliwy i pokorny. Największym plusem jest to, że poznałem cudownych ludzi, dzielących tę samą pasję co ja. Z częścią z nich się szczerze zaprzyjaźniłem i utrzymuję kontakt do teraz.

Jakie jest Twoje ulubione danie?

-Moją ulubioną potrawą są pierogi ruskie. Jeżdżąc często po Polsce, niemal zawsze zamawiam je w restauracji. I co region, co knajpa, to dostaję inne, czasami wybitnie smaczne, innym razem jałowe i nieuczciwe. Czasem też "zbyt uczciwe" ze stosunkiem sera do ziemniaków w farszu tak dużym, że aż jest to niesmaczne. Jak do tej pory najpyszniejsze pierogi są we Wrocławiu i na Warmii.

Co zaserwowałbyś na letni obiad w rodzinnym gronie?

-Co bym zaserwował? Musiałbym rozejrzeć się po ogrodzie i wtedy zadecydować. Choć lato mamy w naszym kraju piękne, to zdecydowanie za krótkie, a niektóre z warzyw są dostępne nie dłużej niż dwa tygodnie! Oczywiście, w markecie przez 365 dni w roku dostaniemy "świeże" produkty, jednak nie ma to sensu, bo raz: są kosmicznie drogie poza sezonem, a po drugie, to wszyscy wiemy, jak smakuje pomidor zimą, a w zasadzie jak nie smakuje. A dlaczego zacząłem w ogóle mówić o ogrodzie? Wraz z moją rodziną spędzamy praktycznie cały czas poza spaniem na podwórku, w ogrodzie pełnym warzyw, owoców i kwiatów, i dlatego rodzinne spotkania kojarzą mi się z ogrodem. A ogród to multum warzyw, które to na każdy obiad są zerwane z krzaka, drzewa bądź wyrwane z ziemi. Musi to być coś lekkiego, warzywnego, absolutnie nieciężkiego. Po prostu lato na talerzu.

Jakie są Twoje najbliższe plany?

Najbliższe plany? Woodstock, wakacje, plaża, gotowanie a dalej? Zobaczymy!

Twoja reakcja na artykuł?

0
0%
Cieszy
0
0%
Hahaha
0
0%
Nudzi
0
0%
Smuci
0
0%
Złości
0
0%
Przeraża

Czytaj również

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Copyright © 2002-2020 Highlander's Group